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Olio 227 wird in der Maremma vom Produzenten Podere Manni aus eigenen Oliven hergestellt.



				

227 ist die Identifikationsnummer des Landguts, um eine maximale Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten und um ein rein handwerkliches und natürliches Produkt zu garantieren.


Pericle Manni ist der Eigentümer und Bewahrer der Geheimnisses einer Kultivierung ohne Kompromisse in Qualität und Geschmack.

 Die Besonderheit und die limitierte Auflage sind eng mit seiner engen Beziehung zu seiner Heimat verbunden.

Naturöl par excellence:

Das Extra Native Olivenöl 227 wird direkt aus Oliven durch mechanische Verfahren gewonnen, daher werden in keinem Stadium der Verarbeitung chemische Produkte verwendet.

Das Extra Native Olivenöl 227 wird direkt aus Oliven durch mechanische Verfahren gewonnen, daher werden in keinem Stadium der Verarbeitung chemische Produkte verwendet.
Der Olivenhain besteht aus 800 Pflanzen, die etwa 1500/2000 Liter pro Jahr produzieren. Die Sorten oder die Art von Pflanzen, die in unserem Öl vorhanden sind, sind:


Frantoiano 50% Leccino 40% Pendolino 10%


Mit dieser Zusammensetzung erhalten Sie einen sehr ausgewogenen Geschmack, der sich auch für Kinder und für alle Arten von Speisen eignet. Seine Zartheit und Natürlichkeit macht es auch für die topische und dermatologische Verwendung nützlich.


Ende Oktober ist die Haupterntezeit – ganz manuell – wenn die Oliven 50% ihres Reifegrades erreicht haben. Die Kaltpressung von Extra Nativ Olivenöl erfolgt in der Mühle der Ortschaft Madonnino (GR), die mit der Technologie von Pieralisi ausgestattet ist und die Oxidationsprozesse auf ein Minimum reduziert.

Dieser Prozess macht unser Öl zu einem wirklich natürlichen Produkt.

Im Extra Nativen Olivenöl gibt es Polyphenole, die den charakteristischen Geschmack von bitter und würzig ergeben und die Gesundheit fördern. Polyphenole haben antioxidative Eigenschaften, so bekämpfen sie die “freien Radikale” des Organismus.

Andere wichtige Bestandteile des Öls für unseren Körper sind die ungesättigten Fettsäuren, insbesondere die Ölsäure, die nicht nur die Eigenschaft hat, das schlechte Cholesterin zu senken, sondern auch das gute Cholesterins zu erhöhen.


Es macht das Extra Native Olivenöl verdaulich, erleichtert den Transport der darin enthaltenen Vitamine und trägt so zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.
Es ist kein Zufall, dass in unseren Kampagnen die älteren Menschen am Abend vor dem Zubettgehen noch einen Löffel Natives Olivenöl Extra einnehmen, da so ihre Verdauung erleichtert wird..

Podere Manni – Pericle Manni

loc. Poggi di Mota – Roselle 58100 Grosseto (Gr)

tel. (+39) 0564-402525

cell & watsapp (+39) 320 4398012

info@poderemanni.com

       

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